Mag bakpapier in de airfryer als je achteraf minder wilt kuisen? Ja, onder voorwaarden: gebruik het met eten dat zwaar genoeg is om het vel op zijn plaats te houden, zoals Consumer Reports uitlegt, en houd ruimte voor de luchtstroom.

Mag bakpapier in de airfryer volgens de fabrikant?

Eerst de beperking: Philips raadt bakpapier en aluminiumfolie af in zijn toestellen. Consumer Reports beveelt bakpapier niet aan voor dagelijks, routinematig gebruik. Cosori waarschuwt volgens Netzwelt vooral voor los papier zonder eten en papier tijdens het voorverwarmen. Volg de handleiding van je eigen toestel; de regels hieronder vervangen die niet.

Waarom gaat het niet alleen over hoeveel warmte papier aankan? Omdat de lucht moet kunnen blijven stromen. Philips legt uit dat de luchtstroom vermindert wanneer je de bodem van de mand bedekt. Het formaat van het vel is dus meer dan een kwestie van netjes passen.

Larry Ciufo, airfryer-testingenieur bij Consumer Reports, zei in 2022 dat bakpapier tot 99 procent van de luchtstroom kan blokkeren. Dat is een mogelijke blokkering, geen vast percentage voor elk vel in elke mand.

Ik vind twee vragen daarom nuttiger dan alleen ‘past het?’: blijft het papier liggen, en kan de lucht er nog langs? Minder kuisen lijkt me een prima doel. De hele mand inpakken hoeft daarvoor niet het uitgangspunt te zijn.

Kan bakpapier branden in de airfryer?

Ja. Volgens Consumer Reports kan een vel zonder voldoende zwaar eten erop naar het verwarmingselement waaien en brand veroorzaken. Het verwarmingselement is het onderdeel dat heet wordt. Het gaat hier dus om papier dat loskomt en tegen dat hete onderdeel terechtkomt.

Daarom blijft het vel tijdens het voorverwarmen naast het toestel liggen. Het Cosori-advies dat Netzwelt aanhaalt zegt dat papier dan niet in de mand hoort. Er ligt op dat moment nog geen eten op om het neer te houden.

Dit zijn de vier gebruiksregels:

1. Leg er altijd voldoende zwaar voedsel op. Volgens Consumer Reports moet het eten het vel op zijn plaats houden. Alleen ‘er ligt iets op’ is dus niet genoeg. De bron noemt geen minimumgewicht in grammen; het gaat erom dat het papier niet kan opwaaien.
2. Leg geen papier in de mand tijdens het voorverwarmen. Voeg het vel pas samen met het eten toe. Dat betekent niet dat je verplicht moet voorverwarmen: doe je het, dan zonder papier.
3. Gebruik vellen gemaakt voor de airfryer. Consumer Reports beschrijft airfryerpapier als geperforeerd, dus met gaatjes. Ook daarop hoort voldoende zwaar eten om het vel neer te houden.
4. Bedek niet de hele bodem met een dicht vel. Laat ruimte voor de luchtstroom. Zoals Philips uitlegt, vermindert die wanneer je de bodem bedekt. Gewicht op het papier en ruimte voor de lucht zijn twee verschillende aandachtspunten.

Na het bakken laat je het vel eerst afkoelen voordat je het verwijdert. Volgens de productgegevens van de Eco Green Living-inlegvellen horen gebruikte, vette vellen niet bij het papierafval. Deze ronde inlegvellen hebben een diameter van 19 cm en zijn gemaakt uit ongebleekte cellulose, met 2,5% siliconenolie als antikleeflaag.

Kan ik friet in de airfryer met bakpapier?

Ja, met dezelfde regels: de friet houdt het vel neer en de bodem is niet helemaal bedekt. Leg het papier en de friet samen in de mand. Zo ligt er geen leeg vel in het toestel tijdens het voorverwarmen.

Welk papier of ander materiaal mag in de airfryer?

Welk bakpapier kies je?

Kies binnen het gebruiksadvies van je toestel een vel dat voor de airfryer gemaakt is. In het overzicht van composteerbaar bakpapier vind je zowel een rol als ronde inlegvellen voor de airfryer. Ik kijk daarbij liever naar de gebruiksinstructies dan alleen naar de naam op de verpakking.

Wil je weten wat er in het papier zelf zit? Daarover gaat het artikel over de PFAS-test van bakpapier. Hier draait het om het gebruik in je toestel: papier dat blijft liggen en lucht die kan blijven stromen.

Is aluminiumfolie of een siliconen inlegger een alternatief?

Aluminiumfolie is geen uitweg: Philips raadt folie af om dezelfde redenen als bakpapier. Voor de oven lees je apart wanneer aluminiumfolie als bakpapier kan. Wat wel kan: Consumer Reports noemt een herbruikbare siliconen inlegger als alternatief. Hoe papier en siliconen in de oven tegen elkaar opwegen, lees je in bakpapier of siliconen bakmat. Kies je voor bakpapier? Dan is de praktische volgorde simpel: het vel klaarleggen, eventueel voorverwarmen zonder papier, en daarna het vel samen met je eten in de mand.

Bronnen

• Philips — Advies over bakpapier en aluminiumfolie in de Philips Airfryer — geraadpleegd in 2026.
• Consumer Reports — Bakpapier gebruiken in de airfryer — 2022.
• Netzwelt — Bakpapier in de airfryer: risico’s en fabrikantadvies — 2026.
• plasticvrij.be, productgegevens fabrikant — Eco Green Living Composteerbare Airfryer Inlegvellen (50 stuks) — geraadpleegd in 2026.